火鍋 小肥羊 恵比寿店 しゃおふぇいやん

火鍋が初めての方でも安心して楽しめる「小肥羊コース」は、前菜から締めまで満足感たっぷりの内容です。門外不出の秘伝スープを用いた火鍋は、新鮮なラム肉や鶏肉、海鮮をくぐらせることで、旨みが最大限に引き立ちます。まろやかでコクのある白湯スープと、刺激的で深みのある麻辣スープの2種類から選べるため、好みに応じた味わいを楽しむことができます。寒い季節のディナーにぴったりです◎

「白湯（パイタン）」のクリーミーでコク深い味わいと、「麻辣（マーラー）」のスパイシーで刺激的な辛さ。この2種類のスープを一つの鍋で同時に楽しめるのが「大鍋」の魅力です。熟練の鍋師が数十種類の漢方を調合してつくり上げる秘伝のスープは、ただ美味しいだけでなく、健康にも配慮された逸品。疲労回復や新陳代謝の促進、美容効果まで期待できます。麻辣スープの辛さは調整可能です♪

リーズナブルな価格で本場中国の火鍋を堪能できる「スタンダードコース」は、ヘルシー志向の方にもおすすめ。臭みがなく柔らかいラム肉をはじめ、新鮮な野菜や海鮮を薬膳スープとともに楽しむことができます。白湯と麻辣の2種類のスープはどちらも数十種類の漢方が配合されており、旨みだけでなく体に優しい効果も期待できます。寒い季節や体を温めたい時に、ぜひ試していただきたいコースです♪